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馒头在农村的价格一般5毛钱一个，然而郏县长桥镇农民郭亚培居然把馒头卖到了3元一个，还供不应求。这馒头缘何能卖如此高价？1月16日，笔者赶赴长桥镇一探究竟。

走进位于长桥镇的平顶山绿禾农业科技开发有限公司馒头生产车间，20多名女工一字排开，在揉面、制作馒头，一派繁忙景象。馒头生产车间里，一台台大型电气化蒸馒头机正在运转，散发出腾腾热气。

“时间到，出笼了！”随着蒸馒头师傅一声响亮的吆喝，一笼又一笼散发着麦香味的馒头新鲜出锅，被码放在一个特大案板上。放凉后，工人马上包装，随即通过物流给顾客们发货。“我们的馒头叫富硒馒头，是采用3种优质品种小麦经石磨磨成面粉制作而成的！”总经理郭亚培掰了一块馒头递给笔者，“你尝尝味道咋样？”

一块馒头入口，面香味直入心脾，筋道，回味悠长。

“今年馒头订单有20万元，每天加班加点干还供不应求！”郭亚培累并高兴着。

郭亚培是长桥镇东长桥村人。近年来，他规模化种植小麦和玉米，并逐步把土地改良为富硒地，引进黑小麦、黑小米、黑花生等优良新品种进行种植，随后又进一步延长产业链，把自己种的黑小麦、绿小麦、香小麦、糯小麦用石磨加工成面粉，以手工老酵子发面，蒸出的富硒馒头口感筋道，麦香味十足。

“我们进入腊月就开始满负荷生产了，每天生产1200斤馒头，一出锅就全部销售一空。”郭亚培介绍，他的富硒馒头一箱30个90元，经快递公司销往北京、上海、广州、深圳等城市。

“我在家门口上班，一个月6000元工资，制作馒头的女工每月收入都在2500元以上，还管一日三餐。”蒸馒头师傅闫旭阳高兴地说。

“我们不仅有富硒馒头，还有富硒的杂粮、蛋糕等一系列产品，一个春节仅富硒馒头就可收入40多万元。”郭亚培说。（蔡长伟 孙书贤）